La French Method, éprouvée depuis près de deux siècles en milieu urbain et pratiquée dans 150 pays à travers le monde, est la méthode incontournable pour qui veut rentabiliser l´exploitation d´un petit terrain avec peu de moyens financiers. Avec un travail manuel et des outils adaptés, elle permet d´atteindre une productivité à laquelle l´agriculture mécanisée n´a rien à envier. Ce livre, seul ouvrage aujourd´hui à détailler les principes du maraîchage sur petite surface, vous donnera toutes les clés pour adopter vous-même la French Method à travers divers outils pratiques : calendrier détaillé des semis mois par mois, tableau prévisionnel unique pour optimiser les rendements...
Professionnels cherchant à faire évoluer leurs pratiques ou amateurs curieux : ce livre se veut accessible à tous ceux qui souhaitent penser l´agriculture autrement et adopter une démarche à la fois éthique et économique. Suivez le guide !
Architecte paysagiste, agriculteur et agronome, Christian Carnavalet a signé de nombreuses publications scientifiques traitant d´agronomie et d´écologie. Il a fondé en 2015 l´agence 3C Agro Conseil, spécialisée entre autres dans l´agriculture biologique et la conception de jardins. Il est aussi l´auteur d´Agriculture biologique, une approche scientifique et de Biologie du sol et agriculture durable (éditions France agricole).