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DARRIGOL Jean-Luc Céréales et santé Librairie Eklectic

Céréales et santé

Auteur : DARRIGOL Jean-Luc
Editeur : DANGLES
Nombre de pages : 188
Date de parution : 20/11/2010
Forme : Livre ISBN : 9782703307235
DAN715

NEUF habituellement en stock
Prix : 18.00€

Les céréales constituent une base de notre alimentation. Or ces céréales ne sont pas seulement une source de glucides lents et de calories. Elles renferment des acides aminés, des acides gras, des minéraux, des oligo-éléments, des vitamines… Ce livre pratique vous informe sur leur valeur nutritionnelle et vous donne la recette pour fabriquer à la maison un pain complet au levain qui ravira votre famille sur un double plan, gustatif et diététique. Sans oublier d´ autres recettes succulentes...


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