«Bien des régimes amincissants agissent, souvent en exploitant à outrance et artificiellement un mécanisme spécifique de l´organisme, afin de perdre du poids. Cela marche un certain temps, mais très vite l´organisme se rebiffe et les problèmes commencent… Dans la méthode que je vous propose, il est question d´étudier, de comprendre et de respecter toutes les fonctions naturelles de régulation de l´organisme afin que la stabilisation du poids s´opère naturellement. Cette méthode ne préconise pas la chasse à telle ou telle classe alimentaire, mais conjugue ensemble tous les paramètres permettant de réguler naturellement son poids.» Dans cet ouvrage, Éric Darche nous invite à nous débarrasser définitivement des kilos superflus dans un souci de respect du corps et de bien-être. Sa méthode est 100% naturelle. L´ouvrage propose de mieux se connaître afin de réguler naturellement son poids sans frustration, privilégie des aliments naturels et diversifiés de qualité et aide à modifier les mauvaises habitudes. C´est aussi une méthode globale : contrairement à d´autres régimes amincissants, elle s´attache à décrypter les processus de régulation du poids en analysant les mécanismes de la faim, la satiété, la digestion, l´assimilation, etc. Un cahier de recettes est intégré : plus qu´une simple méthode, l´auteur propose des recettes simples et originales pour mettre en application immédiatement les conseils prodigués. Eric Darche est naturopathe spécialisé en nutrition, consultant en stratégie comportementale, diplômé de l´école Vie et Action, du docteur André Passebecq, et de l´institut Coach Passion.