« Que ta nourriture soit ton médicament et que ton médicament soit dans ta nourriture » Hippocrate.
Celui qui mange bien évidemment restera en bonne santé, car seuls les aliments contiennent des éléments intrinsèques permettant à l´organisme de se maintenir en bonne santé.(Prévention)

Contrairement à ce qu´on trouve dans la plupart des livres traitant d´alimentation qui promettent des miracles, ici, les auteurs... s´en tiennent aux faits !