Claude Bourguignon propose la nouvelle voie pour l´agriculture du XXIe siècle et expose la nouvelle révolution verte déjà appliquée sur des millions d´hectares dans le monde : le semis direct sous couvert. Remettant en cause le labour, pratique millénaire et mythe fondateur de l´agriculture, cette nouvelle technique agricole, protectrice des sols et de l´atmosphère, est une condition de la survie de l´humanité.