Comment nos « deux cerveaux » sont-ils influencés par ce que l´on mange ? Pourquoi certains aliments provoquent-ils chez vous des troubles digestifs mais aussi une fatigue chronique et un moral en berne ? Margot Montpezat, comme des milliers de Français, a dans son entourage de nombreuses personnes victimes de ce qu´elle appelle « le mouzon » - la dépression. Après avoir remarqué une amélioration de sa santé mentale en changeant d´alimentation, la journaliste s´est interrogée sur le lien entre l´état de nos intestins et celui de notre cerveau. Elle nous livre dans ce journal une enquête approfondie auprès des meilleurs spécialistes (gastro-entérologues, neurologues, psychiatres, etc.) et une série d´habitudes faciles à mettre en place pour faire le plein d´optimisme et d´énergie.
Biographie de Margot Montpezat
Née à Tahiti en 1989, Margot Montpezat entreprend des études de lettres à la Sorbonne avant de se tourner vers le journalisme. Diplômée de l´Institut pratique du journalisme (Paris Dauphine), elle rejoint les équipes de La Nouvelle Edition sur Canal+. Elle est l´auteure du Journal d´une intolérante alimentaire (Les Arènes, 2017) .