Les plaisirs procurés par la nourriture, l´érotisme ou encore la famille forment l´essence même de nos vies émotionnelles. C´est l´odorat qui en est le déclencheur essentiel. En réalité, nous devrions appeler notre sens de l´odorat, le sens du désir, car il exalte nos passions et nous procure des joies indescriptibles. Les moments de pure poésie de ce documentaire révèlent tout l´univers de l´odorat.
BONUS : Interventions de Lucie Tremblay (productrice), Kim Nguyen (réalisateur), Olivier Roellinger (chef et créateur d´épices) et de Roland Salesse (ingénieur agronome et chercheur en neurobiologie) qui répondent à nos interrogations autour de ce sens si mystérieux.
+ un entretien inédit avec Patty Canac (olfactothérapeute) revenant sur l´historique du parfum, ainsi que la place qu´occupe l´odorat au sein des hôpitaux. Elle nous emmène à la découverte de ses travaux sur le lien qui existe entre l´odorat, la mémoire et notre cerveau.
Les plaisirs procurés par la nourriture, l´érotisme ou encore la famille forment l´essence même de nos vies émotionnelles. C´est l´odorat qui en est le déclencheur essentiel. En réalité, nous devrions appeler notre sens de l´odorat, le sens du désir, car il exalte nos passions et nous procure des joies indescriptibles. Les moments de pure poésie de ce documentaire révèlent tout l´univers de l´odorat.
BONUS : Interventions de Lucie Tremblay (productrice), Kim Nguyen (réalisateur), Olivier Roellinger (chef et créateur d´épices) et de Roland Salesse (ingénieur agronome et chercheur en neurobiologie) qui répondent à nos interrogations autour de ce sens si mystérieux.
+ un entretien inédit avec Patty Canac (olfactothérapeute) revenant sur l´historique du parfum, ainsi que la place qu´occupe l´odorat au sein des hôpitaux. Elle nous emmène à la découverte de ses travaux sur le lien qui existe entre l´odorat, la mémoire et notre cerveau.