Voici dans un langage simple les lois fondamentales de l´alimentation humaine telle qu´elles étaient déjà enseignées par les esséniens du temps du Christ et aussi par les grandes traditions de sagesse qui ont été à l´origine de toutes les civilisations. En les découvrant vous comprendrez pourquoi l´alimentation industrielle mène tout droit vers la maladie et comment vous pouvez faire l´expérience d´une santé à toute épreuve et à tout âge en suivant les lois immuables de l´univers :
-VEGETAL parce que le corps humain n´est pas conçu pour digérer des aliments d´origine animale.
-VIVANT parce que les aliments crus sont riches en enzymes, vitamines et autres substances biologiques que la cuisson détruit.
-VARIE parce que, si vous donnez à votre corps assez d´aliments végétaux vivants, vous pourrez  manger parfois des aliments « malsains » pour le plaisir du palais ou pour faire la fête avec vos amis !
Hors de tout sectarisme alimentaire, une vision globale qui permet de comprendre les points forts et les points faibles de tous les régimes proposés.