COLEMAN Eliot

Des légumes en hiver est un manuel pratique destiné aux jardiniers amateurs comme aux professionnels du maraichage. En vingt chapitres richement illustrés, Eliot Coleman, cultivateur américain et pionnier de l´agriculture biologique, dévoile les méthodes ...lire la suite

Après avoir publié Des légumes en hiver, les éditions Actes Sud sont heureuses de proposer enfin à tous les jardiniers-maraichers le fameux manuel d´Eliot Coleman, le pionnier américain de l´agriculture biologique sur petites surfaces, dont la premi&egr ...lire la suite