réédition des deux livres de Maria Thun en un seul volume.
Maria Thun, pionnière du jardinage biodynamique et de l’utilisation des rythmes cosmiques et lunaires partage ses expériences au jardin, expériences issues de cinquante années de ...lire la suite
"Nicolas Joly a introduit la biodynamie en viticulture depuis de nombreuses années, il nous explique ici comment faire un vin naturel qui soit l´expression de son terroir. Il nous raconte que tout commence par de la passion pour les vins, un amour où chaque attention va avoir ...lire la suite
"Documents historiques :
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1. Les acquis scientifiques dus aux travaux de Eugen KOLISKO dans les années 20, alors que sévissait une grave épidémie de fièvre aphteuse en Europe ont été oubliés alors qu’ils offrent une possibilité efficace de lutte - soft - contre cette m ...lire la suite
Célèbre dans le monde du vin pour avoir converti en biodynamie dès 1984 son prestigieux vignoble, la Coulée de Serrant, Nicolas Joly explique simplement l´originalité de cette agriculture qui consiste à renforcer la vie du sol en l´imprégnant de matière animale et végétale, à aider l ...lire la suite
"La Terre nourricière nous ramène aux valeurs essentielles qui ont inspiré les sages de tous temps et de toutes origines. Face à l´accélération de la dégradation de la planète et de nos conditions de vie, la société n´a-t-elle pas pour priorité de rétablir ces liens entre l´homme e ...lire la suite
"Alain Pommart vit avec sa famille au pieds des Alpes près de Grenoble. Son métier est
peu banal puisqu´il est boulanger-paysan. Il travaille depuis vingt ans en biodynamie et
fabrique un pain d´une rare qualité. Ce pain obtenu est le fruit d´un complexe et long
travail où le boul ...lire la suite