Peter Berg, maître-jardinier, utilise depuis plus de quarante ans avec succès la méthode biodynamique, son nom fait référence en Allemagne.
Ce guide est le premier du genre à apporter tous les éléments indispensables pour connaî ...lire la suite
Toujours plus d’informations et de conseils pour produire des fruits et des légumes sains en suivant les rythmes de la périphérie cosmique (lune, soleil et planètes), ainsi que l’utilisation des préparations biodynamiques.
Le « Cal ...lire la suite
Les aliments biologiques et biodynamiques sont-ils meilleurs pour la santé et pour l´environnement ? Quels sont les effets des résidus de pesticides et des OGM présents dans certains aliments ? Comment évaluer la vitalité des produits que nous mange ...lire la suite
Une approche vivante du végétal
L´intérêt croissant pour le soin par les plantes médicinales incite de plus en plus de personnes à cultiver ou à ramasser des plantes. Mais dans le domaine de la santé plus que dans tout autre, la qualit& ...lire la suite
Cet ouvrage écrit en 1973, revu par l´auteur 25 ans plus tard, et qui garde aujourd´hui toute sa fraîcheur, met en parallèle l´histoire de l´homme et celle de l´agriculture, toutes deux indissociables. Axé sur l´alimentation, il se penche tout particulièrem ...lire la suite
Vers une pratique respectueuse de l´abeille
Et si nous changions notre regard sur les abeilles pour tenter de les rencontrer telles qu´elles sont, de comprendre leurs besoins et les causes de leur malaise actuel afin de faire évoluer nos pratiques vers une apiculture en accord av ...lire la suite
Ce livre nous invite à rechercher la complicité avec les arbres et non pas leur exploitation en pratiquant une taille respectueuse de leur fonctionnement naturel. Alain Pontoppidan nous propose une approche basée sur le dialogue. Nous faisons connaissance avec les arbres et l ...lire la suite
Qui est la vigne réellement ? De quoi a-t-elle besoin ? Quelles sont les bases d´une viticulture saine respectueuse de la vigne ? Comment renforcer la vigne contre les maladies ? Comment apporter de la biodiversité et de la résilience dans le vignoble ? Comment effectuer une ...lire la suite
réédition des deux livres de Maria Thun en un seul volume.
Maria Thun, pionnière du jardinage biodynamique et de l’utilisation des rythmes cosmiques et lunaires partage ses expériences au jardin, expériences issues de cinquante années de ...lire la suite
Recherches-tu ce qu´il y a de plus élevé, de plus grand ? La plante peut te l´enseigner.
En mettant en pratique cette citation de Friedrich Schiller, le jardinier et maraîcher Dietrich Bauer nous entraîne en pleine nature et nous montre comment observer dans ...lire la suite