AUBERT Emmanuelle

> Cuisinons les protéines végétales
AUBERT Emmanuelle
COURRIER DU LIVRE : 09/04/2013

Quand on parle de protéines, on pense viande, poisson, oeufs ou produits laitiers. Et pourtant, de nombreuses autres sources de protéines existent parmi les végétaux : légumes secs, fruits oléagineux, algues, miso, soja, tofu, mais aussi tamari, tempeh ...lire la suite

> 9 grains d´or dans la cuisine (Les). 400 recettes simples et savoureuses; menus & conseils de santé
AUBERT Emmanuelle
COURRIER DU LIVRE : 13/05/2009