Cet ouvrage d´une lecture facile et enrichissante vous permettra de répondre à de nombreuses questions et peut-être au fil des pages, d´apporter les premières solutions à vos problèmes de santé quotidiens. Notre capital santé se construit dès l´enfance grâce à une nourriture saine et équilibrée, nous le préservons au cours de notre vie par le choix constant que nous portons à nos aliments, mais que veut dire au juste une alimentation de qualité équilibrée?? Et qu´entendons-nous par une chrono-nutrition pour le maintien d´un poids idéal?qui est un souci pour beaucoup de nous aujourd´hui?? Les travaux de recherche les plus récents considèrent que la rupture de l´équilibre de notre microbiote intestinal qui se traduit par une «dysbiose?», est impliquée dans presque toutes les maladies humaines, jusqu´aux problèmes de sommeil !