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> Le Tour du monde de la Fermentation. Traditions, techniques et recettes
ELLIX KATZ Sandor
TERRE VIVANTE : 25/10/2022

A la découverte des techniques de fermentation du monde entier !
Pour les gourmets aventureux, les voyageurs immobiles et les fanatiques de la fermentation, ce livre nous emmène en voyage à la rencontre de cuisiniers, d´agriculteurs, d´expérimentateurs du monde ...lire la suite


NEUF habituellement en stock
Prix : 36.00€

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