Piochez dans 300 recettes végétariennes pour composer des assiettes-repas équilibrées ! Réalisez des plats rapides, faciles et de saison qui raviront toute la famille !

Simplifiez-vous l’assiette ! Mangez végétarien et équilibré, rapide et original, en un plat complet clé en main ! Découvrez des recettes inédites illustrées pour :
–      équilibrer et varier son alimentation au quotidien ;
–      composer des assiettes faciles, variées, équilibrées, de saison, à emporter ;
–      manger sain chaque jour même en ayant peu de temps.

Mettez de l’équilibre dans votre assiette ! Galettes de céréales, salades complètes, terrines, omelettes, gâteaux, soupes, tatins, couscous, gratins… 
Et préparez votre repas à déguster seul ou en famille, à emporter au bureau, selon vos intolérances et votre appétit, Inspirez-vous des astuces sucrées pour agrémenter vos repas, découvrez quels ingrédients utiliser et comment les préparer facilement, suivez les conseils nutrition donnés par une diététicienne, apprenez à manger moins de viande et plus de protéines végétales… surtout, faites-vous plaisir !