Publié en 1905 à Kôbe, Le Culte du thé est un petit traité savoureux et pittoresque, à l´usage des Occidentaux barbares. Il retrace (histoire de la plante, introduite au Japon par les bonzes, décrit la cueillette et le traitement du thé, artisanaux à l´origine puis pervertis dans les grands centres industriels. Il explique ce qu´est le cha-no yu, rituel presque religieux qui préside à la préparation et à la manière de servir le thé, et nous conte les mythes et les légendes qui (entourent et qui en font un élément si essentiel de l´âme japonaise.